首先压榨法,这种工艺用来生产大豆油的缺点就是出油率低,豆粕(豆渣)中剩余大量的油料。然后剩下的这种萃取法,出油率很高,可超过95%。不用解释,国内的企业绝大部分都是采用萃取法生产大豆油。
萃取法工业的生产过程是先将大豆加热,让油脂饱和在大豆中,然后轻压,加入正己烷,加热、溶解、分离。
最终您买到的大豆油,都是呈现淡淡的黄色,油脂的本色是无色的,这种黄色就是因为含有各种杂质、以及高温后油脂变色的原因。油作为我们的生活必需品,还是要买:压榨生产工艺、是初榨、是非转基因原料。
圆厨食用油公司给您提供安全健康的,非转基因的大豆油、菜籽油,压榨的非转基因菜籽油,供您选择。