莜麦粉 莜麦多糖

【英文名】Seed of Naked Oat

【别名】青稞麦、油麦、莜麦

【来源】药材基源：为禾本科植物青稞的种仁用纯净水提取加工，减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。

【原形态】青稞，一年生草本，须根外面可具砂套。秆直立，丛生，高约60-80cm，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间；常被微毛；叶舌透明膜质，长约3mm。叶片扁平，质软，长8-40cm，宽3-16mm；微粗糙，边缘基部有时疏生纤毛。圆锥花序开展，呈金字塔形，长15-20cm，分枝具角棱，刺状粗糙；小穗含3-6朵小花，小穗轴坚韧，无毛，常弯曲，第1节间长达1cm；颖草质，近相等，长15-25mm，具7-11脉；外稃无毛，草质而较柔软，具9-11脉，基盘无毛，先端通常2裂，第1外稃长20-25mm，无芒，或在第1外稃上部1/4以上处具有1长1-2cm的芒，其芒细弱，直立或反曲，内稃甚短于外稃，长11-15mm，具2脊，先端延伸成芒尖，脊上具纤毛；雄蕊3，花药长约2mm。颖果长约8mm，与内外稃分离。花、果期6-8月。

【生境分布】生态环境：亦有于山坡路旁、高山草及潮湿处。资源分布：分布于西北、西南、华北和湖北等地有栽培。

【性味】咸；平凉

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