香肠巴氏杀菌机 工作原理: 在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
技术参数:
技术参数:
灭菌时间
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蒸汽压力
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冷却方式
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网带宽度
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耗汽量
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可调
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1-4kg
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常温或强制冰水
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500-1500mm
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0.5-1.0m3/h
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灭菌温度
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加工能力
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运行速度
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功率
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电源
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65℃-95℃可调
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根据用户要求设计
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无级调速
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常温冷却3kw,
冰水冷却22kw
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380v50hz
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香肠巴氏杀菌机 适用范围:本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌,以及低温肉制品包装后的二次灭菌,蔬菜的漂烫等。
工艺流程:杀菌—冷却—清洗—干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风(烘)干机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。
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