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一碗酸辣粉做出来,主要是煮粉,下料,调味,制作过程往往不需要一分钟,但功夫往往在幕后,汤料的调制,粉条的泡制,佐料的熬制不是一刻的功夫,也不是一眼就能看会的,尤其是有特色口味的酸辣粉,更是有其的和深厚的功底。 粉要软而有忍性,柔而有劲道,外表晶莹剔透
做酸辣粉的原料简单,粉丝为各地市场上现有的各种粉丝,不需自己加工,就地取材,取之不尽,用之不竭,所需调料各地都能买到。其口味酸辣爽口,开胃增食,回味悠长,让人百吃不厌,去哪开店火到哪,能快速吸引年轻消费者的认可。
酸辣粉培训热线:13706447793
qq:2305458814
http://www.jnrfz.com
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