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食品级护色剂24小时全国发货质量可靠

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品牌: 护色剂
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 25 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 陕西 西安市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-06-17 17:15
浏览次数: 1505
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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护色剂为可增强肉及肉类制品色泽的非色素物质,也叫发色剂。中国规定的发色剂有硝酸钠(钾)、亚硝酸钠(钾)4种。在果汁中应用的护色剂有抗坏血酸,异抗坏血酸,柠檬酸;亚硫酸钠,亚硫酸氢钠多用于酒类生产中。在食品加工过程中,添加适量的化学物质,与食品中某些成分作用,使制品呈现良好的色泽,这类物质称为发色剂或呈色剂。能促使发色的物质称为发色助剂。在肉类腌制中最常用的发色剂是硝酸盐和亚硝酸盐,发色助剂为L-抗坏血酸(即VC)、L-抗坏血酸钠及烟酰胺(即VPP)等。
销售地区:陕西西安,山西太原,甘肃兰州,宁夏银川,四川成都,贵州贵阳,西藏拉萨,新疆乌鲁木齐,内蒙古呼和浩特,河北石家庄,河南郑州,江苏南京,山东济南,浙江杭州,福建福州,江西南昌,广东广州,广西南宁,云南昆明,海南海口,吉林长春,辽宁沈阳,黑龙江哈尔滨,北京,上海,重庆,天津。

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