特点:我公司生产的电加热夹层锅可以0-300度任意调节,380V电源,有三组加热控制,内部装有导热油作为介质,只要温度达到预期值,温度不易下降。同时具有受热面积大热效高等特点。无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
速度快每小时可做大量烤鸭饼,节省人工跟成本,由机器做出的烤鸭饼厚薄均匀、光滑圆润好操作不需要技术含量,老人、女人一人即可操作省时省力,不需人力,无污染环保卫生占地少体积较小,节约占地面积免清洗。