芝麻球改良剂

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品牌：	新起点
起订：	1 公斤
供货总量：	800000 公斤
发货期限：	自买家付款之日起 1 天内发货
所在地：	河南郑州市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2024-04-10 07:36
浏览次数：	306

公司基本资料信息

郑州晨阳化工有限公司
[VIP第12年] 指数:6
通过认证 [诚信档案]
联系人张磊(先生) 总经理
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地区河南-郑州市
地址二七区航海中路

产品详细说明

芝麻球以外皮金黄、内部酥脆柔软，口感糯香，深受消费者的喜欢。

    芝麻球改良剂主要由乳化剂、单甘酯、硬脂酰乳酸钙钠、变性淀粉等食品级原料组成。

   本品可改善芝麻球的可操作性能，增大芝麻球的体积、使芝麻球炸制过程中不开裂，大大提高生产效率，降低成本。赋予芝麻球的外观，使芝麻球颜色金黄，外焦里嫩。提高芝麻球的膨松度，芝麻球膨松个大圆润，改善芝麻球的口感，使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口适用范围：

    适用于糯米芝麻球、空心芝麻球、椰子芝麻球等。

使用方法：

    将本品直接加入到糯米粉中，干混混合搅拌均匀即可。

添加量：

    0.2-0.4%（以糯米粉计）具体用量也可根据产品质量要求酌情增减。

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