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食品级抗坏血酸钠价格 D-异抗坏血酸钠厂家批发异VC钠用量

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品牌: 郑州鸿祥
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤/箱
产品作用: 保鲜剂 抗氧化剂
起订: 1 公斤
供货总量: 9900000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-13 10:49
浏览次数: 847
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
D-异抗坏血酸钠  异VC (异维生素C)   99.6%  剂,保鲜剂 CAS:6381-77-7
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【产品又名】D异抗坏血酸钠,赤藻糖酸钠
异VC钠是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂。能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。异抗坏血酸钠是我国允许使用和国内外广泛使用的水溶性剂。
【产品性状】
异VC钠为白色结晶性粉末,无臭,微有咸味,熔点200℃以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,它易溶于水55g/100ml,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的PH 值为6.5-8.0。 
D-异抗坏血酸钠 华源【产品作用】
异VC钠性能 异抗坏血酸钠的能力远远超过维生素C钠,人体撮取异抗坏血酸钠,在体内可转变成维生素C。 
异抗坏血酸钠主要用于食品业,用作食品的剂,广泛用于肉食品、鱼食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐头、糕点、乳制品、果酱、、咸菜,油脂等。
【产品用量】
异VC钠我国规定可用于烘焙用果酱中,使用量1.0g/kg。对肉制品的用量为0.5~1.0/kg。对冷冻鱼类,在冷冻前用0.1%-0.8%的水溶液浸渍。对果汁等饮料的使用量为0.01%~0.03%。苹果调味酱罐头,0.15g/Kg(单用或与抗坏血酸合用量)午餐肉,熟肉末,熟猪前腿肉,熟火腿,0.5g/kg(单用与抗坏血酸及其钠盐合用量,以抗坏血酸计),桃子、苹果酱:2g/kg,水果罐头0.75-1.5g/l,天然果汁0.08-0.11g/l,啤酒0.03g/l。(FAO/WHO(1977))。
【产品包装】异VC钠内用聚乙烯塑料袋包装,外用纸箱包装。净含量25kg。
【产品贮存】异VC钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
 欢迎新老客户前来洽谈!咨询热线:徐飞  0371-60962561,18037183260,QQ:2281921751

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