强身的作用。另外四川卤菜具有丰富的个性而有可以单一卤制的菜品,因而其广泛适用于鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、兔及其内脏、豆制品、鸡
鸭鹅蛋等原料的卤制。嘉宝油炸烧烤培训内容:
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、无烟燃气炉烤制技术。
10、各种味型调制技术。
嘉宝油炸烧烤的具体培训内容有:
1、肉类:羊肉串、牛肉串、骨肉相连、里脊肉、鸡腿、鸡中翅、翅尖、全翅、鸡爪、鸡肾、火腿肠、香肠、猪肺等等;
2、海鲜类:鲫鱼、福寿鱼、秋刀鱼、鲜虾串、泥鳅等等;
3、蔬菜类:韭菜、玉米、青椒、茄子、土豆、香圩、番薯、蔬菜丸、千张串等等;
嘉宝小吃培训机构, 理由 :具有3大个,见下:
理由1:操作标准化,嘉宝小吃技术都有标准配方,原料配置大到斤,小到克,都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案,即使你
不认字,没下过厨房,也能保证在最短的时间内教会您。
理由2:完善的后续服务,我们对每一个创业者都会认真支持、服务的,并且建立完备的档案,在经营中遇到的问题随时提供解答,技术
方面跟宗服务,1年以内免费复习课程,终身免费技术升级,让您在同行业竞争中立于不败之地!
油炸烧烤/烤香肠
项目品牌:嘉宝
学习时间:2-3天
学习内容:油炸烧烤/烤香肠
学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
原料设备:不受任何限制
培训品种:见具体介绍
售后服务:售后服务21:19:3121:19:3121:19:3221:19:3221:19:3221:19:3221:19:3221:19:3221:19:33
嘉宝小吃培训 教学课程安排: 老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如嘉宝小吃培训培训项目:重庆酸辣粉、四川麻辣烫、香辣虾 鸡公煲 石锅鱼 烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、萝卜牛
杂、铁板豆腐、手撕鸡、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼
、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲、 等90多个小吃项目培训
何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……手把手操作,