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鱼肉斩拌机 变频斩拌机厂家

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品牌: 大坤
产品型号: 80
产品规格: 80
产地: 诸城
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-05-15 15:19
浏览次数: 308
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 大坤机械有限公司欢迎您的来电咨询!公司为您提供的服务,有多位技术全面的工程技术人员,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。

斩拌机是我公司生产多年的一款肉制品加工设备。目前斩拌机生产的型号有20型,40型,80型,125型,220型等几款。斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。

斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度。整机设计大方,锅盖采用3-5毫米厚的不锈钢制做,更加的安全卫生 上档次。斩拌机的旋转出料设计,让您用起来更加的舒畅自然,出料干净,使用方便。电器控制采用电脑板控制,改变传统的按钮控制,维修方便,操控简单。

 

特点:

1本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味品等。

2、转锅为不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料。

3、关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

4、刀具选用进口材料,经特殊工艺加工而成。

5、主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴具有良好的同心度。

80斩拌机
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