大肉饼培训_完整教学体系-签合同学香河肉饼

品味轩餐饮公司介绍：

品味轩创业餐饮培训基地—是北京一家比较正规权威的一家餐饮技术培训、加盟的公司.致力于为创业者们提供较专业的技术服务.品味轩现面向全国招收学员，来学习、考察、加盟等等.我们师傅一对一的为您服务，保证来学习的每一位学员都可以学习到较核心的技术，保证能独立的操作开店等.

　　小本创业项目介绍：香河肉饼 价格：1000元

　　培训内容：香河肉饼全套核心技术.

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品味轩优势：

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香河肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。移民香河的回族中，有哈姓一家，开了个饭店，名为“哈家店”。也把做肉饼的手艺带到了这里，经过上
香河肉饼百年的研习操作，创造出风味，别具一格的香河肉饼。香河肉饼传遍京津是在乾隆年间。此时的“哈家店”老板，不但把肉饼的形状味道研制到较佳状态，而且把制作的手艺上升到“艺术”的水平。据说乾隆皇帝带着刘罗锅儿到香河一带微服私访，曾光临过“哈家店”。临走还赋诗一首：香河有奇饼，老妪技艺新，此店一餐毕，忘却天下珍。从此，香河肉饼载誉全国，名扬天下。