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产品描述：以红甜菜为原料，经浸提、分离、浓缩、干燥而成。
产品性状：紫红色粉末。
理化性质：溶于水，不溶于无水乙醇；水溶液透明无沉淀，呈红色至紫红色，PH3.0~7.0较稳定，着色能力较好，但耐热性差，降解速度随温度上升而增加。
典型应用：主要应用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等， 医药、化妆品等行业，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。
理化指标
指 标 |
要 求 |
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农药残留 |
符合欧盟法规 |
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色价/（1%，1cm，535±5nm） |
50-52 |
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pH （1%） |
4.0-6.0 |
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水分（%） ≤ |
10.0 |
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灰分（%） ≤ |
14.0 |
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砷/（以As计，mg/kg） ≤ |
2.0 |
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铅/（以Pb计，mg/kg） ≤ |
5.0 |
包装 & 储藏
指 标 |
要 求 |
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包装 |
15 kg, 20 kg |
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包装材料 |
食品级PE袋，纸板桶 |
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保质期 |
24个月 |
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储藏 |
阴凉，干燥，密封保存 |
注：可提供其它规格产品。
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