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腊肠蒸熏炉 腊肠熏制设备 腊肠烟熏炉 质量保证

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品牌: 鸿盛
产品型号: YX-120
电压: 380
重量: 380
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-11-08 18:44
浏览次数: 317
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

  
腊肠蒸熏炉 腊肠熏制设备 腊肠烟熏炉  质量保证

1.山东是烟熏炉生产基地。烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。


2.烟熏炉的价格烟熏机,烟熏箱,烤肠箱,烤肠炉,全自动烤肠炉,烟熏烤肠炉,诸城鸿盛熏鸡烟熏炉,烤肠烟熏炉,烘干炉,小型烟熏炉,小型烟熏机,小型烟熏箱,小型烟熏炉价格,全自动烟熏炉,全自动熏蒸箱,烟熏炉的价格,烟熏炉厂家, 诸城烟熏炉,台湾烤肠设备,腊肠设备,腊肠流水线设备,烤肠流水线,熏鸡流水线,烟熏炉批发,烟熏炉

3.诸城鸿盛机械公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系;热忱欢迎国内外客商参观指导。

腊肠烟熏炉有单次加工30公斤、50公斤和100公斤的,被广泛应用于实验室以及个体小作坊或者每天的加工量不是很大的企业。该设备要想实现蒸煮的话还可以外接蒸汽源。腊肠烟熏炉烟熏三文鱼也是不错的选择,但是得外加制冷装置,需要进行冷熏。

73腊肠烟熏炉的操作流程腊肠蒸熏炉 腊肠熏制设备 腊肠烟熏炉  质量保证

一准备工作
1 开机前要全面检查,包括机器周围是否有障碍物,箱顶各蒸汽管道是否松动,电气线路和压缩空气管道是否异常,箱内是否清洁等。
2准备好烟熏液或足够的木粒,以保证整个烟熏过程连续工作。
3开机试车,分别进行通气,通水及通蒸汽试验。检查各工序动作的准确性;正常后关机。
4按要求配备好木粒,开机测试木粒发烟器。检查搅拌电机传动是否平稳,搅拌轴转向是否准确,应为顺时针方向;空转正常后,加入约15kg,进行发烟测试,正常后关机。
5将清洗系统水箱内加满清水,启动清洗程序,清洗泵应正常工作。将烟熏炉箱体内部全部清洗干净,正常后关机。
二生产加工
根据产品加工工艺的要求,在人机界面输入时间,温度等参数指标。待程序完成后,机器自动关机。关机后将产品取出,即可对机器清洗保养。
三保养
1 认真检查各蒸汽气源,压缩空气气源和电源是否正常。
2检查木粒发烟器发烟是否正常,是否出现明火,木粒是否够用。
3检查整机是否有漏气或漏烟等缺陷。
4保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲溅到控制箱和电脑上。
5工作后要及时清洗箱体内部,清理木粒发烟器中的烟灰。
6检查蒸汽管路的同时,应对蒸汽过滤器检查和维护。以免蒸汽中杂质堵塞过滤网,造成蒸汽不足或蒸汽不通;或者过滤器内产生的不锈钢网碎渣影响到产品。

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74,烟熏炉清洁说明:安装了中央清洁设备及许多清洁点用于清洁系统,主要是机器装置。为了发挥清洁系统的功能和方便操作,应遵守每种情况下安装的清洁系统的单独的清洁要求。在处理化学清洁剂时遵守安全注意事项。应尽可能地遵守清洁剂制造商的处理注意事项和安全规定。不要使用任何含有氯的酸性清洁剂。腊肠烘干炉,实验室烟熏机在系统清洁完毕后,你必须确保没有任何类型的清洁化学品残留在管道系统或地面区域。清洁完毕后,用纯净、冷水冲洗与烟熏室空气接触的所有部件,并确保表面干燥。这是确保没有任何清洁剂残留物能够接触在随后加入的货物上的办法。用冷水适当地冲洗会促进在不锈钢上形成钝性的外层。

75,腊肠烟熏炉,现在做腊肠用什么设备好呢?一般做腊肠都是经过烟熏和烘干后再进行包装对外出售,那么烟熏腊肠需要多长时间呢?用我们的腊肠烟熏炉烟熏腊肠的话大约半个小时就能完成,但是用传统方式的话就得需要好几天时间。
腊肠烟熏炉,烘干温度要掌握好温度和时间,设备有俩温度探头,可以保证每一炉产品口感一致。温度探头有俩,一个是测炉内温度的,一个是测肠心温度的。测食品温度的探头是尖的,插在食品中间即可。
腊肠烟熏炉,250型烟熏炉门上木粒发烟系统,采用世界上内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积,小型50型腊肠烟熏炉加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式,配备高效的在线清洗系统。

76,腊肠烟熏炉也叫腊肠烘干机、腊肠烘干设备,在四川、重庆等南方城市用的比较多,您还在用着传统的土炉子来做食品吗?推荐您使用腊肠烟熏炉,可以烟熏腊肠,烘干腊肠里的水分,烘干腊肠水分只需要10个小时就可以轻松实现。

腊肠烟熏炉,烟熏腊肠到什么程度比较好呢?烟熏腊肠最深可以熏制成枣红色,是按照木粉加红糖按照3;1比例进行熏制,腊肠烟熏炉,要是您想熏制成蛋白黄色的话,只需要将木粉换成白糖即可。烟熏木料以果木粉,严禁使用松木。

77,烟熏烤炉的工作原理就是蒸熏机利用蒸汽来将食品蒸煮、烘干、烟熏的、烟熏自然也就有颜色了,上色烟熏烤炉要采用发烟盒,红的:要用红糖和木粉,淡黄色要用刚白糖和木粉来烟熏,切记不不能选用松木粉,因为松木粉中含苯多,我们都知道苯有对人体有害的物质,还有就是油脂比较的多,故不能选用。
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1,鸿盛食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,试机(在1-2天)后合格后方可进行包装,产品出厂.设备在到达目的地后,本公司配备专业人员安装调试(个别设备除外),确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.
2,整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年,机械,金属部件保修一年,(易损件,人为损坏或不可抗力因素致损除外)。
  承诺:鸿盛食品机械科技对所售产品实行一条龙跟踪服务,实行定期进行客户回访,对所售产品的后期的配件实行原厂配件服务,一年之内厂家承担全部费用,一年后厂家实行成本或进货价格服务于广大客户
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