食品商务中心_食品伙伴网
发布信息当前位置: 首页 » 供应 » 仪器试剂 » 标准品 » 其他标准品 »

Meripro可溶性小麦蛋白,小麦蛋白,蛋白粉(意大利)

点击图片查看原图
产品型号: MERIPRO 500
原产地: 意大利
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-12-11 09:53
浏览次数: 1038
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 -含有高浓缩植物蛋白
Meripro™是从活性麦谷蛋白中提取出来的系列小麦蛋白。这类产品是一种高浓缩蛋白质来源(含量高达80%)。小麦蛋白具备高营养价值,含有相当高的谷氨酰胺(占蛋白质的42%)和脯氨酸(占蛋白质的15%)。不仅如此,小麦蛋白还具备很高的整体消化率。它们不含任何抗营养因子。
-使用方便,非乳品的“乳制品”
Meripro™小麦蛋白味道温和,呈奶白色或浅黄色细粉。具备良好的溶解性。可用于替代奶油、冰淇淋和咖啡奶精等乳制品中的奶类蛋白质来源。也可用于植物蛋白配方奶中。这样的非乳品“乳制品”适用于犹太洁食类Kosher、清真类Halal和素食类等食品。可作为奶类蛋白的替代选择。
-质构特性: 
Meripro™小麦蛋白引入新特性。小麦面筋进一步蒸馏或通过酶或酸水解改性;不同的加工条件将在各阶段影响其功能特性;在特定条件下的可溶性、乳化及发泡性,皆有差异。
-增加饱腹感,帮助控制体重:
经事实证明,存在谷麦中的纤维和蛋白质都可以增加使用者的饱腹感,进而帮助控制体重。
-适合运动员食用的蛋白强化物:
可以添加到乳制品或饮料中,有助于人体肌肉糖原的恢复。
0条 [查看全部]  相关评论
 
热门搜索
猪头劈半机  酒精浓度检测仪  酒店  菊糖  米粉机  淀粉机  鱼皮  可吸入颗粒物  二手  发酵  杀鱼机  安赛蜜  魔芋粉  气相色谱仪  糖精钙  牛骨软骨素  猪皮胶原蛋白  双甘氨肽  酒店用品  三氯蔗糖  大豆蛋白  木糖醇  蛋白糖  瓜尔豆胶  特产  黄原胶 
 
更多»本企业其它产品

[ 供应搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

 
站内信(0)     新对话(0)