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食品级丙二醇脂肪酸酯
丙二醇脂肪酸酯(porpylene glycol fatty acid ester)由丙二醇和脂肪酸,以碳酸钾、生石灰和对甲苯磺酸(约0.1%)为催化剂,在120~1
2023-11-29 08:28
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食品级硬脂酰乳酸钠
中文名硬脂酰乳酸钠英文名Sodium stearyl lactate;SSL分子式 C24H44O6Na硬脂酰乳酸钠,一种食品乳化剂,由硬脂酸和乳酸中合成钠盐
2023-11-29 08:28
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食品级硬脂酰乳酸钙
中文名 硬脂酰乳酸钙英文名calcium stearyl lactylate简称CSL分子式C48H86CaO12分子量895.30硬脂酰乳酸钙(calcium stearyl lacty
2023-11-29 08:28
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食品级柠檬酸脂肪酯
柠檬酸脂肪酯是一种非离子型食品乳化剂,它是由甘油与脂肪酸和柠檬酸酯化的产物,HLB值4-6,具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、
2023-11-28 08:37
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食品级木糖醇酐单硬脂酸酯
中文名 木糖醇酐单硬脂酸酯英文名 Glyceryl Monostearate(Monosterin)分子式 C23H44O5性状 为淡黄色蜡状固体。不溶于水,能分散于
2023-11-29 08:28
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食品级单硬脂酯 单甘脂
单硬脂酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂。白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分
2023-11-29 08:28
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食品级失水山梨醇单硬脂酸酯
失水山梨醇单硬脂酸酯又称斯盘fiD ,硬脂山梨坦.J非离子表面活性剂棕黄色蜡状物,皂化值油和多种有机溶剂,微溶于液体石蜡,不溶于
2023-11-29 08:28
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食品级双乙酰酒石酸单双甘油酯
中文名 双乙酰酒石酸单(双)甘油酯英文名 diacetyl tartaric acid ester of mono(di)glycerides简称 DATEM双乙酰酒石酸单(双)
2023-11-29 08:28
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食品级乙酰化单双甘油脂肪酸酯
乙酰化单甘油脂肪酸酯是一种化学物质,分子式是C21H42O4。白色至浅黄色的不同粘稠液体和固体,有乙酸气,味温和。不溶于水,溶于
2023-11-29 08:28
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食品级蔗糖脂肪酸酯
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂,由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有
2023-11-29 08:28
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